Ultramarinos

Dónde comprar conservas en El Campello, qué latas llevarte a casa y cómo servirlas para que sepan igual que en la barra. Guía práctica.

Cómo pedir una tabla de ibéricos para llevar en El Campello: jamón, lomo, chorizo, salchichón y queso, cuánto por persona y cómo servirla.

Vino, postre o flores… o una lata buena. Qué llevar cuando te invitan a comer o cenar, con detalles gourmet que se compran en El Campello.

Cómo elegir o montar lotes gourmet en El Campello: conservas, ibéricos y queso para Navidad, regalos de empresa o detalles personales.

Hay sonidos que abren el apetito. El del cuchillo sobre una pieza de jamón es uno de ellos. Y el de una lata de conservas al abrirse, otro. En Atocha 3 el mostrador de ultramarinos no es decoración: es parte del aperitivo. Si buscas jamón ibérico en El Campello, ibéricos al corte o conservas para … Leer más

El Campello tiene un problema. Y ese problema se llama horario. No porque los bares cierren pronto. Sino porque en este pueblo costero del norte de Alicante, cada franja del día tiene su propia magia gastronómica y elegir solo una es casi un delito. ¿Desayuno frente al mar? ¿Almuerzo valenciano con bocata de autor? ¿Aperitivo … Leer más

El concepto ultramarinos tiene algo romántico. Evoca tiempos en que la tienda del barrio era también el mostrador de los productos imposibles: la lata de anchoas que no estaba en el súper, el embutido curado que el vecino traía del pueblo, el queso que llegaba solo en las fiestas. Eso se perdió en muchos sitios. … Leer más

Hay algo que separa a quien come conservas de quien las aprecia. No es el precio. No es la marca. Es saber qué hay dentro, de dónde viene y por qué eso importa. Una lata de berberechos de las Rías Gallegas en manos de alguien que sabe lo que tiene es experiencia gastronómica pura. La … Leer más

El Campello tiene fama de destino de playa. Y la playa es parte de la historia. Pero solo una parte. Quien llega a El Campello buscando solo arena y agua se lleva una buena sorpresa cuando descubre que debajo de esa capa de destino costero hay un pueblo real: con historia de cinco mil años, … Leer más